Le vin du mois : septembre

Terruno 2013, Rioja Crianza Tempranillo DOC

Nous vous invitons pour la rentrée à découvrir une petite merveille venue d’Espagne.

Le Terruno 2013 est un vin riche, haut en arômes, produit au cœur de la célèbre région de la Rioja, une des appellations DOC de l’Espagne. Il porte la dénomination Crianza, propre aux vins Espagnols. Pour prétendre à cette dénomination, le vin doit avoir vieilli au moins 2 ans en fûts de chêne.

A la dégustation, on retrouve toutes les typicités du Rioja. La robe rubis présente de beaux reflets. Le nez est soutenu, particulièrement fruité, avec des senteurs de cerise noire soulignées par des nuances délicates d’épices.
En bouche, les arômes fruités sont bien présents et très agréables avec des tanins soyeux doux et liés qui viennent arrondir ce Terruno au tempérament bien marqué.

Vous apprécierez toute la complexité de ses arômes en accompagnement d’une belle viande rouge, comme un tournedos ou une côte de bœuf grillée, mais aussi avec des fromages un brin relevés tel que le parmesan.